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消費市場觀察：全國水果供應充足價格平穩庫存充裕產量增加

【食品商務資訊網】時間：2020-05-26　來源：央視網　【收藏本頁】

　　央視網消息：我國是水果的生產大國和消費大國，水果的產量和儲存量關系到未來的供應和價格的走勢，情況到底如何？

　　記者在位于北京通州區的幾家大型水果庫房看到，卸貨員忙著卸貨、分裝員按照標準份加工。負責人介紹說，目前冷庫有七成左右庫存，既包括耐儲存的蘋果和梨，也包括剛剛上市的水果，由于儲存條件完備，像冷庫里儲存的蘋果，存儲溫度在0—4度，能夠很好保鮮。

　　據介紹，2019年全國蘋果產量估計在4300萬噸左右，比2018年增產10%左右，2019年梨產量在1700萬噸左右，同比增產6%左右。截至4月底，全國蘋果庫存量500多萬噸左右，比去年同期高300萬噸左右，可以確保未來三四個月的供應。

　　業內人士表示，我國水果產量保持穩中有增的趨勢，庫存充足，價格也會平穩運行。

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